2010年9月3日金曜日

陶芸作家さんの個展やります

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三国町出身タナカマナブさんの個展を店内でやります。
期間は、
2010年9月19日(日)~9月30日(木)

タナカマナブさんのプロフィール

タナカマナブ
陶芸作家。1973年三国町生まれ。
1999年 陶彩窯。大森正人氏に師事。
2004年 独立。以後、個展等を中心に活動中。

Mail studio.current@beachboys.jp"
http://tanamana.exblog.jp


酒屋なんで個展だけでは終わりませんよ。
もちろん一緒に飲んじゃいます。


タナカマナブさんを囲んで
器と秋のお酒を楽しむ会

お題のとおり陶芸家タナカマナブさんを囲みながら、タナカさんの作られたぐい
呑みで秋のお酒を楽しみたいと思います。
作家さんとお酒を飲む機会なんてめったにありません。是非みなさんご参加くだ
さい。



日時  2010年9月18日(土)PM7:00~
場所  八重巻酒店店内
会費  3,500円
��準備の都合上、出欠のご返答は 9月16日(木)までとさせていただきます。

お問い合せは、八重巻酒店 yaemaki@mx1.fctv.ne.jpまで

2010年9月1日水曜日

これを飲まなきゃ秋は来ない!!

さんま塩焼き

いよいよやってきました、味覚の秋!
私にとって秋の味覚の代表といえば、やっぱり秋刀魚。脂ののった秋刀魚を塩焼きにして、「ひやおろし」をキュッと一杯。まさに、Simple is best。素朴ですが、日本人に生まれてよかったと思える瞬間です。

ひやおろし

黒龍 ひやおろし

黒龍の本醸造を一度火入れして、ひと夏熟成、原酒のまま生詰めしたお酒です。ほのかな吟醸のような香り、味わいは高いアルコール度数を全く感じさせないまろやかな、しかし、しっかりエキス分を感じさせる濃厚な旨み、適度な甘味、それと絶妙にバランスしている酸味を持つ完成された味わいの「ひやおろし」。
まさに「ひやおろし」とはかくあるべきと、納得させられてしまう一品です。

720ml 1,208円
1,8l 2,415円

9月9日(木)入荷予定です。